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lunedì 26 novembre 2012

Au pair in arrivo per noi!


Ho appena fatto click e acquistato il suo biglietto.
Dopo più di un mese di ricerca siamo giunti ad un verdetto definitivo approvato all'unanimità: abbiamo scelto Natalia tra tutte.
Abbiamo avuto una partenza in salita. in realtà.
Avevamo scelto una au pair in Ottobre. Doveva arrivare il 4 Novembre ma, a ridosso della data di arrivo, ci ha detto: ho scelto un'altra famiglia.
Così ci siamo messi nuovamente alla ricerca. Abbiamo fatto colloqui skype e video chat.
Catia, la titolare di living au pair ci ha proposto delle ragazze molto speciali, tutte rispondenti ai requisiti richiesti. Oggi le ho detto:"BASTA" non voglio più conoscere nessuno! Perchè poi mi dispiace dire di no...
Natalia mi è subito piaciuta, a pelle. Sembra avere una dote rara: l'umiltà.
E' molto solare, per metà brasiliana e per metà italiana, abbiamo parlato un buffissimo linguaggio fatto di frasi inglesi e frasi italiane...è appena tornata dall'irlanda dove è stata au pair in una famiglia di 4 persone.


La mia famiglia ha scelto una au pair invece di una tata o di una colf.
Matteo è (purtoppo) figlio unico. Mi piacerebbe che avesse una "sorella maggiore" con cui condividere le sue giornate. Ricordo i pomeriggi passati a giocare con mia sorella e sono molto addolorata che Matteo non possa avere una così bella esperienza di condivisione.
Mio fratello ed io abbiamo 15 anni di differenza. il fattore età non ci ha mai mpedito di giocare insieme. E oggi non ci ostacola nell'avere un ottimo rapporto.
Regalerò la possibilità a mio figlio di imparare una seconda lingua in un'età in cui è recettivo e pronto.
Inoltre Io ho bisogno di qualcuno che mi dia una mano a gestire le "emergenze" non avendo a disposizione nonni, zii, parenti nelle vicinanze...
Se poi posso avere l'opportunità di avere un aiuto in casa non disedegno!

Avere una au pair non è per tutti.
Molti vedono nell'au pair un estraneo in casa che viola la privacy. 
Io vedo una ragazza che vuole approfondire la sua conoscenza del mondo.
Molti vedono nell'au pair una minaccia nel rapporto di coppia:"come fai a metterti in casa una ragazza giovane e carina?" Se mio marito volesse tradirmi avrebbe molte più opportunità fuori che dentro casa!

L'8 dicembre Natalia sarà qui. E noi la aspettiamo a braccia aperte!







mercoledì 14 novembre 2012

Calendario dell'avvento fai da te con le mollette (tutorial)

 


é bellissimo e Matteo è stato felicissimo di aiutarmi a realizzarlo!
Quello che occorre è:
  • mollette da bucato
  • colla a caldo
  • passamaneria
  • ritagli di stoffa
  • cartellone rigido
  • fantasia
cosa ho fatto:

ho preso 25 mollette da bucato e degli avanzi di stoffa e ho tagliato la stoffa in modo da foderare la molletta

 poi, con l'aiuto di Matteo, ho incollato la stoffa sulla molletta con la colla a caldo
ho incollato tutte le mollette foderate su un cartellone di cartone pesante
e Matteo mi ha aiutato a decorarle una per una

fino alla molletta numero 25 sulla quale abbiamo messo l'immagine di babbo natale
da un foglio di carta per scrap booking ho ritagliato i numeri e matteo li ha incollati sulle mollette
infine mi sono occupata dei sacchettini da attaccare sotto alle mollette.
Io li ho cuciti ma, volendo, si possono acquistare ià fatti o prepararli con la carta da pacco o da regalo
Ho ritagliato degli avanzi di stoffa della misura di 13x13
poi ho rifilato i bordi, li ho orlati e li ho cuciti a triangolo fino ad ottenere un sacchettino

Matteo ed io siamo molto soddisfatti del risultato e ora siamo pronti ad aspettare il primo dicembre, pronti per un avvento speciale!



martedì 6 novembre 2012

le mie torte in pdz (a base veg)

 

Lo scorso week end ci sono stati due compleanni importanti a casa mia: la mia mamma e caterina, la figlia simpatica e giudiziosa della mia amica antonia.
Ho pensato di preparare per loro due torte in pdz per allenarmi un pò e questo è stato il risultato! 
La base è stata una torta al budino con ripieno di mascarpone e crema al cacao
ecco la ricetta

250 gr farina
50 gr fecola
50 maizena
1 bustina di cremor tartaro (oppure 2 uova)
1 budino vegetale (oppure 1 yogurt da 125 gr)
5 cucchiai di zucchero di canna
1 baccello di vaniglia
1 bustina di lievito (oppure 100 gr di pm)
100 ml di olio di semi
La scorza grattugiata di un limone
Cannella


Setacciare farina fecola e maizena col cremor tartaro, se avete un robot da cucina mescolare tutti gli ingredienti avendo cura di mettere la pm o il lievito per ultimo. Altrimenti impastate tutti gli ingredienti facendo una fontana al centro della farina. Infine infornate a 180 gradi per 15/20 minuti :)
 
e ora che avete la base: divertitevi!!!